Historia pewnego barmana
A może jednak zostać barmanem? Jak już wcześniej pisałam, wbrew pozorom nie jest to taka lekka praca. Po krótkiej rozmowie ze swoim przyjacielem jestem w stanie dokładnie opisać Wam, jak […]
Barman w gastronomi
Z pamiętnika barmana… Zmieńmy teraz trochę punkt widzenia. Często w restauracji w której pracujesz musisz też obejmować stanowisko barmańskie. Jak wygląda to od strony gościa? Wspaniale! Kolorowe drinki, wymachiwanie szkłem […]
Jak przeżyć przygodę z gastronomią?
Czyli główne powody, dla których warto pracować w tej branży Mam nadzieję, że pierwsze posty nie wystraszyły Was na tyle, żeby zrezygnować z pracy w gastronomi. Szczerze przyznam, że po […]
Regulamin
Kilka zasad zachowania w restauracji Drogi koneserze! Jesteś gościem w restauracji do której wchodzisz, więc musisz liczyć się z tym, że obowiązują Cię pewne zasady. Zanim zapoznam Was z […]
Restauracjo, nadchodzę !
Jak zacząć pracę w gastronomii ? Nic trudnego! Jeżeli masz mocne nerwy, niesamowitą cierpliwość i dar wyrozumiałości – to oczywiście jest praca dla Ciebie! Tym zdaniem powinna zaczynać się reklama […]